Investigar con los relatos de las personas, contribuye a comprender, por ejemplo, cómo construyen las identidades, qué sentido dan a los objetos que rodean su vida, qué significa el contexto social y medio ambiental en el que habitan. Las investigaciones sociales, viven un momento enmarcado por la narración. Todo lo que estudiamos está dentro de una representación narrativa o de relato. La investigación narrativa es el estudio de las formas en que los seres humanos experimentamos el mundo.

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Esta investigación titulada “Narrativas en torno al queso en Paipa como patrimonio de identidad” está ubicada dentro de la línea Comunicación y sociedad, del programa de Comunicación Social, de la Universidad de Boyacá, se adelantó con la colaboración de la Alcaldía de Paipa a través de la Secretaría de agricultura y medio ambiente.